Le vin est l’un des produits les plus consommés dans le monde.
Il existe de nombreuses variétés de vins, et il y en a pour tous les goûts. Si vous êtes amateur de vin, vous avez certainement déjà entendu parler du Rhône. Cette région viticole française est connue pour ses grands crus et ses cépages. Nous allons voir comment découvrir les meilleurs vins du Rhône.
Les Vins du Rhône : uniques et variés
Dans les années 60, le vignoble français est en plein essor.
Les vins du Rhône se développent à une allure fulgurante et deviennent de plus en plus réputés. Toutefois, cette époque marque aussi le début d’une dégringolade des prix. Depuis les années 90, la production a tendance à diminuer et certains viticulteurs sont obligés de faire appel aux subventions des collectivités locales pour continuer à produire. Cependant, ce type de pratique est mal perçu par une partie du public qui trouve qu’il faut payer trop cher pour un produit peu qualitatif. De plus, les consommateurs sont de plus en plus exigeants et veulent acheter moins cher mais acheter mieux… La France est donc en pleine mutation et doit impérativement trouver un système qui lui permettra de résister face à la concurrence internationale tout en proposant des vins d’exception aux nouvelles générations. Aujourd’hui, il y a donc trois façons d’être représenté sur le marché du vin : – Le premier consiste à vendre directement au consommateur final ou lorsque l’on possède sa propre cave privée ; – Le second consiste à être représenté par un importateur ; – Le troisième consiste à être représenté par une grande surface commerciale (supérette ou supermarché) qui propose différents types de vins (appellations régionales ou non). Dans tous les cas, pour que le commerce soit rentable, il faut que les volumes vendus soient suffisants afin de couvrir au minimum les frais fixes liés au stockage et aux emballages.
Les Appellations du Rhône : Dégustez les Grands Crus
Le vin est une boisson qui fait partie de notre patrimoine culturel et gastronomique.
Il est le fruit d’un long travail qui a été réalisé par les vignerons, depuis des millénaires. Chaque année, des millions de bouteilles sont produites, afin de satisfaire un public exigeant.
Le monde du vin est très complexe. Dans cet univers, il existe toutefois des appellations qui sont particulièrement prestigieuses. Ces appellations sont souvent associées à la notion de terroir et traduisent un savoir-faire exceptionnel. Si vous êtes intéressés par l’achat d’un grand cru ou d’un grand champagne, nous allons voir quelles sont les appellations phares du Rhône que nous pouvons considérer comme étant les meilleures au monde.
La Région Rhône : Une Terre d’Excellence Viticole
Les vins de la région Rhône sont les plus célèbres au monde.
Ils ont acquis leur renommée grâce à la qualité et à l’excellence de leurs productions, notamment grâce aux Côtes du Rhône.
La région Rhône est historiquement une terre d’excellence viticole, dont les plus célèbres représentants sont les vins du Beaujolais, des Côtes du Rhône (appelés également Côtes-du-Rhône-Villages) et des crus de la Vallée du Rhône.
Les vins de la région Rhône se caractérisent par une grande diversité due à son climat ouest européen chaud et humide, avec un ensoleillement important qui permet une maturation optimale des raisins.
L’influence maritime joue également un rôle important dans le développement des arômes et des saveurs complexes typiques des vins de la région.
Le climat tempéré occupe toute l’étendue de la région, avec toutefois une prédominance pour le sud-est (Vallée du Rhône).
Le relief varie entre plaines alluviales sur les bordures nord-ouest, sud-ouest et sud-est ; versant oriental : petites collines douces ; monts escarpés sur le versant nord ; plateaux calcaires en fond de cuvette dans la partie centrale ; puis grandes terrasses alluviales sur l’ensemble du territoire.
La géologie est composée principalement de roches sédimentaires telles que schistes argileux, calcaires ou granites.
Les sols sont très variés : profond (argiles rouges), peu profonds (calcaires) ou superficiels (granits).
Les Cépages du Rhône : Des Saveurs et Aromes Uniques
Les vins du Rhône, et plus particulièrement les cépages qui y sont plantés ont une très grande diversité.
Il est difficile de parler d’un terroir ou d’une appellation en particulier, car chaque parcelle ayant un microclimat particulier peut apporter des saveurs et des arômes uniques. Pour autant, il est possible de distinguer certaines zones géographiques qui produisent des vins aux caractères bien identifiables.
Le sud du Rhône : Cette zone se situe au Sud-Est de Lyon. Elle comprend les communes d’Arles, Avignon, Aix-en-Provence, Marseille et Salon-de-Provence. Ce sont principalement des climats méditerranéens avec étés chauds et secs combinés à des hivers doux qui produisent ici des vins rouges puissants et épicés.
Les vins issus de cette région peuvent être décrits comme ronds, élégants et soyeux avec une belle profondeur aromatique. Cette région produit également quelques blancs secs aromatiques grâce à l’apport de la Provence sur la partie Nord du Vaucluse (Avignon). Ces vins blancs sont souples en bouche avec une belle minéralité due aux sols calcaires.
La Vallée du Rhône septentrionale : La Vallée du Rhône Septentrionale regroupe les communes de Valence (Drôme), Saint-Paul Trois Châteaux (Drôme), Cornas (Ardèche) et Saint-Joseph (Rhône).
Les Accords Mets et Vins du Rhône : Découvrez les Accords Parfaits
Les accords mets et vins du Rhône sont un jeu d’enfant ! Vous pourrez réaliser des accords parfaits selon les produits que vous dégustez.
Les Vins du Rhône : Des Prestiges et Eblouissements Aromatiques
Les Vins du Rhône : Des Prestiges et Eblouissements Aromatiques? Parce que le vin est un produit qui suscite l’intérêt de tous, il représente une valeur sûre.
Les amateurs comme les professionnels ont toujours un œil sur les bonnes affaires. Si vous êtes intéressé par les bouteilles de vin, il est important de considérer les différents avantages et inconvénients des grands crus.
Les atouts des grands crus ? Le grand cru est un produit haut de gamme qui peut être très rentable.
Il faut savoir qu’un grand cru peut être revendu très cher, notamment si c’est une appellation prestigieuse comme Saint-Emilion ou Châteauneuf-du-Pape. De plus, la plupart des bouteilles de ce type sont souvent stockées dans des armoires à vin spécialisées. Cela signifie qu’elles ne sont pas exposées au soleil et à l’humidité, ce qui peut altérer leurs qualités gustatives.
Lorsque vous décidez d’investir dans un grand cru, il est donc important de prendre en compte cet aspect afin d’en tirer profit au maximum. En investissant dans un grand cru, on profite également d’avantages fiscaux non négligeables :
- Un abattement fiscal pouvant aller jusqu’à 85%
- La possibilité pour le propriétaire de récupérer la TVA
Le vin du Rhône est un vin de caractère, fait pour être bu jeune. Il est souple, peu tannique et très fruité. Il se marie avec toutes les viandes, les charcuteries et les fromages.
